PRODOTTO
NATURALE e BIOLOGICO
l'amore per la terra, la passione per la cultura e non ultimo la capacità di saper sfruttare, rispettando i ritmi biologici, le nostre terre. Il prodotto che ne esce è di primissima scelta, una qualità che ottiene solo chi, come noi, è innamorato della terra e la rispetta.
LA TERRA
Rispettiamo i suoi ritmi
AMORE
La passione ci accompagna
MANUALITA'
Solo la nostra esperienza
La garanzia di qualità
- Terreni ottimizzati
- Raccolta solo manuale
- Rispetto stagionale
Caratteristiche
Lo zafferano apporta meno di 1 caloria. E’ un alimento ricchissimo di proprietà antiossidanti che aiutano a restare giovani.
Curiosità
Occorrono 500 ore di lavoro per raccogliere 150.000 fiori per 1 kg di zafferano
Fiori
Da circa 20 fiori si ricavano 60 pistilli che una volta lavorati servono per preparare una quantità di zafferano di 0.5g
Produzione
Lo zafferano Italiano è un prodotto d'eccellenza, ma non è tutto uguale
Lavorazione
Essicato e non tostato per evitare contaminazioni da legno.
Confezionato
Rigorosamente a mano, per non rovinare i pistilli.
SIAMO NOI
Contrada Domaro
Noi produciamo e proponiamo lo zafferano in stimmi per darvi garanzia di un prodotto 100% di qualità.
Paolo
La mano umana è ancora l’unico mezzo per cogliere un fiore senza danneggiarlo. La nostra cura farà il resto.
Fiammetta
Coltiviamo zafferano, senza usare prodotti chimici, secondo le regole dell'agricoltura biologica.
Massimo
Il nostro impegno è sempre pari al risultato ottenuto; il massimo possibile che la natura permette
Mimma
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ti risponderemo il prima possibile